Gredos

Ahora que esta la cabra montés está en celo, hemos ido a Gredos a pasear y verlas en plena acción. Ha sido una experiencia impresionante, aunque no conseguimos ver ninguna pelea de machos, si que hemos visto como los machos, especialmente los jóvenes   insistían una y otra vez en acercarse a las hembras en celo, aunque ellas no estaban con ganas.

Hemos oido los ruidos que hacen las cabras macho cuando se acerca otro macho. Como los solitarios se acercan a las hembras y al final se aburren para seguir su camino en solitario.

Estas tres fotos las ha sacado mi marido, representan las etapas de la vida. A mi me han gustado mucho, si quereis pasaros por su blog.

Una cria tardía

Un macho joven

Un macho adulto

Además ha sido un fin de semana muy bueno de setas,   hemos cogido boletus y coincidió ese fin de semana con las jornadas gastronomicas de Hoyos del Espino y aprovechamos para degustar un menú micológico. Este es uno de los platos que probamos.  Albóndiga de ternera avileña y papada ibérica con estofado de hongos. Para mí el mejor.

Foto del recetario de Buscasetas

Si quereis os podeis descargar de la pagina de Buscasetas el recetario de las jornadas aquí. 

Además nos alojamos en www.altogredos-ctr.com, un sitio muy bueno relación calidad precio. Allí nos encontramos con Maite, una chica encantadora y una gran cocinera. Nos preparó boletus a la plancha, con pisto, revueltos con huevos y gulas y estaban todos riquísimos. Disfrutamos mucho más con la degustación que nos preparo Maite, que con las jornadas gastronómicas. 

Y por último paseando por los pinares encontramos además de boletus estos preciosos ejemplares de Amanita Muscaria.

Espero que os haya gustado.