domingo, 3 de febrero de 2013

Galletas de Avena con Arandanos

Este fin de semana hemos hecho Galletas de avena con Arándanos.




Ingredientes:

50 gramos de mantequilla
80 gramos de azucar moreno
100 gramos de harina integral
50 gramos de avena
50 gramos de arandanos secos (yo los compro en mercadona)
1 cucharadita de levadura
2 huevos

Empiezo echando los arandanos en la  mycook para trocearlos y los saco. Pongo los huevos con el azucar y los pongo velocidad 4 durante 1 minutos, añado el resto de los ingredientes (la mantequilla tiene que estar blanda y mezclo. 

Con una cuchara voy sacando bolas a la bandeja del horno y quedarían así




Luego las voy aplastando y quedarían así


Ahora precalentar el horno al 180 º y hornear durante 20 minutos y cuando termine las paso a una rejilla hasta que se enfríen y quedan deliciosas.


4 comentarios:

  1. ¡Qué buena pinta Marian!
    Seguro que estarán riquísimas.
    Besos y buen provecho.
    Chary :)

    ResponderEliminar
  2. Mañana me compro los arándanos que me toca ir al Mercadona! Y las hago...vaya si las hago!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Merche, si las haces me tienes que contar como te han quedado. Un beso

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...