martes, 2 de octubre de 2012

Galletas deliciosas

Hace unos días ví en el blog de Baballa, que habían hecho un regalito que me pareció original. Si entráis en su pagina, vereis los botecitos tan cucos que preparó. Como la idea me gustó mucho para hacerla yo, antes de preparar todo el tinglado quería probar las galletas, si era fácil de preparar y si luego estaban ricas.

Pues sí estaban deliciosas, me encantaron, facilísimo, solo hay que coger el botecito (yo fui pesando los ingredientes con alguna modificación que os iré contando) añadirle un huevo y mantequilla derretida, se prepara la bandeja de horno, se preparan las bolitas, se aplastan.

Esta es la masa, mezclada con el huevo y la mantequilla


Aquí tenéis las bolitas que salen, cuando las hice, pensé que miseria con estas pocas, no merece la pena ni ponerse a hacerlas

Aquí las tengo ya "espachurradas"
Pero curiosamente, me sorprendieron porque crecieron un montón y al final, creo que merece la pena hacerlas. 
Al horno solo 12 minutos y esto es lo que sale,  a mi marido y a mi hijo les gustaron un montón. Quiero repetir, pero añadiendo arandanos rojos secos...



Esta es la receta original de la web de Baballa, con mis modificaciones:

  • 80gr de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura tipo Royal, no tenía bicarbonato y puse 2 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 30gr de copos de avena no tenia copos de avena, pero tenia muesli con chocolate y trocitos de naranja y limón
  • 25gr de Lacasitos, no tenía lacasitos así que duplique el chocolate
  • 25gr de pepitas de chocolate negro, no tenia pepitas, pero tenía chocolate de hacer a la taza que hice trocitos
  • 40gr de azúcar moreno
  • 40gr de azúcar blanquilla
lo que tendrá que añadir ella/él:
  • 1 huevo batido 
  • 30gr de mantequilla blanda 
Estaban riquísimas....

2 comentarios:

  1. Tienen una pinta buenisima. Con arandanos seguro que te quedan de maravilla

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